鸟蛤,牡蛎,东部,野生,熟,干热

每 100 克

水 (克 )82.98
热量 (大卡 )79.0
热量 (千焦 )331.0
蛋白质 (克 )8.87
总脂肪 (克 )2.65
灰份 (克 )1.27
碳水化合物 (克 )4.23
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.96
蔗糖 (克 )0.0
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.96
果糖 (克 )0.0
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
淀粉 (克 )0.7
钙 (毫克 )92.0
铁 (毫克 )7.16
镁 (毫克 )28.0
磷 (毫克 )150.0
钾 (毫克 )242.0
钠 (毫克 )132.0
锌 (毫克 )61.04
铜 (毫克 )4.439
锰 (毫克 )0.459
硒 (微克 )30.7
氟 (微克 )63.0
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.025
核黄素 (毫克 )0.112
烟酸 (毫克 )1.365
泛酸 (毫克 )0.347
维生素B-6 (毫克 )0.045
总叶酸 (微克 )10.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )10.0
叶酸, DFE (微克 )10.0
总胆碱 (毫克 )101.0
维生素B - 12 (微克 )12.91
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )20.0
视黄醇 (微克 )20.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )58.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )1.32
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.0
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.0
维生素D (IU )1.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )1.5
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
甲萘醌-4 (微克 )3.9
总饱和脂肪酸 (克 )0.736
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.002
14:0 (克 )0.077
15:0 (克 )0.016
16:0 (克 )0.496
17:0 (克 )0.037
18:0 (克 )0.102
20:0 (克 )0.003
22:0 (克 )0.001
24:0 (克 )0.002
总单不饱和脂肪酸 (克 )0.393
14:1 (克 )0.003
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.08
17:1 (克 )0.005
18:1未分化 (克 )0.261
20:1 (克 )0.043
22:1未分化 (克 )0.001
24:1 ? (克 )0.001
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.82
18:2未分化 (克 )0.064
18:3未分化 (克 )0.13
18:4 (克 )0.075
20:2 N-6 C,C (克 )0.005
20:3未分化 (克 )0.009
20:4未分化 (克 )0.034
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.274
22:4 (克 )0.004
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.016
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.21
总反式脂肪酸 (克 )0.053
胆固醇 (毫克 )62.0
色氨酸 (克 )0.107
苏氨酸 (克 )0.036
异亮氨酸 (克 )0.356
亮氨酸 (克 )0.556
赖氨酸 (克 )0.592
蛋氨酸 (克 )0.2
胱氨酸 (克 )0.086
苯丙氨酸 (克 )0.321
酪氨酸 (克 )0.314
缬氨酸 (克 )0.406
精氨酸 (克 )0.577
组氨酸 (克 )0.171
丙氨酸 (克 )0.421
天门冬氨酸 (克 )0.763
谷氨酸 (克 )1.048
甘氨酸 (克 )0.428
脯氨酸 (克 )0.349
丝氨酸 (克 )0.349
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0